Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le magazine Le Point annonce que le Guide Michelin dans son édition Michelin France 2020 a décidé de retirer la 3eme étoile du restaurant Paul Bocuse, deux ans après le décès de Paul Bocuse le 20 janvier 2018. Une distinction détenue depuis 1965. Le Directeur du guide, Gwendal Poullennec, serait aller annoncer la nouvelle aux équipes le jeudi 16 janvier 2020. Le contenu de l'édition du guide France 2020 sera annoncée le lundi 27 janvier 2020.
[resto id="1806444323" text="Paul Bocuse"]- 40, quai de la Plage - 69660 Collonges au Mont d'Or
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