Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le restaurant Le Train Bleu de la gare de Lyon, qui a confié sa cuisine au chef étoilé Michel Rostang, reçoit le chef lyonnais étoilé Mathieu Viannay, à la tête de la "Mère Brazier". Le chef du Train Bleu Jean-Pierre Hocquet et le chef Michel Rostang avec Mathieu Viannay proposent un menu exclusif à 75 euros, du mardi 26 mars au vendredi 26 avril 2019.
[resto id="401033172" text="Le Train Bleu Gare de Lyon"] - 20, boulevard Diderot - 75012 Paris - Tel : 01 43 43 09 06
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