Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.
Recevoir l'info du jour par email
Réalisation du menu de l’Esprit de Gigi, le restaurant fictif de Gabriel, le Chef emblématique incarné par Lucas Bravo dans la série Emily In Paris. Tout est devenu réel, tout se déguste et tout doit être parfait !
Cette mission est confiée au Chef Thibaut Spiwack, 1 étoile et 1 étoile verte au Guide Michelin pour son restaurant Anona.
Chaque plat de chaque séquence est réalisé avec la même exigence que le Chef insuffle chaque jour dans les cuisines de son restaurant.
Le menu de l’Esprit de Gigi sera exceptionnellement servi au déjeuner chez Anona, jusqu’au vendredi 29 novembre 2024 inclus.
Ce menu à 65 € reprend tous les plats que l’on découvre à l’image ainsi que « Le Béret d’Emily », un dessert exceptionnel conçu par le nouveau chef Pâtissier Pierre Boré, du restaurant Anona, en hommage à la série :
- BRIOCHE RÔTIE, COQUILLAGES ET GLACE MARINIÈRE
- TARTE AUX FLEURS, CRÈME LÉGÈRE AU BRILLAT SAVARIN, CONFIT DE TOMATE VERTE
- CHAMPIGNON PERPÉTUEL, CRÈME DE TRUFFE NOIRE, CONDIMENT POIVRE
- "BÉRET D'EMILY", CRÈME VANILLE, CONFIT DE POMME, CARAMEL BEURRE SALÉ, SABLÉ NOISETTE.
[resto id="3757938768" text="Anona"] - 80, boulevard des Batignolles - 75017 Paris
© LesRestos.com © 2000-2026. Photos et illustrations : droits réservés | Mentions légales