Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le Cerisier en Ville, toujours en quête de nouvelles expériences gastronomiques, invite la Maison Kaviari pour une soirée exceptionnelle le jeudi 14 novembre 2019 à 19h30. Le Cerisier en Ville est un restaurant gastronomique, qui apporte une nouvelle facette à la scène culinaire de Lille avec les créations subtiles et pourtant sans prétention du chef Eric Delerue. Pour cette grande soirée, le chef a donc imaginé un menu unique pour découvrir l’art du caviar. Depuis plus de 40 ans Kaviari sélectionne à la source les plus beaux caviars avec un savoir-faire traditionnel et artisanal : les grains d’esturgeon sont ainsi issus d’un processus d’élevage ou de pêche durable avec des méthodes raisonnées et soucieuses de l’environnement. Menu : 6 envois sublimés et travaillés avec le Caviar (50g) à 180 euros par personne, hors boisson.
Le Cerisier en Ville - 14, avenue du Peuple Belge - 59000 Lille - tel 03 74 49 50 51
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