Les infos

Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

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L'info du 25 octobre 2023

Mazel Tov ! le livre de recettes israéliennes

Dans son livre Mazel Tov ! Yariv Berreby partage les 80 recettes de ses racines israéliennes influencées par ses connaissances de la cuisine française.
Yariv Berreby est un chef d’origine israélienne, le créateur des restaurants Salatim et Maafim et de la Boulangerie du Sentier, trois établissements du 2e arrondissement mettant à l’honneur les spécialités levantines. Un véritable régal gustatif.
Disponible à partir du 2 novembre 2023 - Editions Marabout - 224 pages - Prix 25 euros.