Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Moïse Sfez, à la tête de Homer Lobster, a ouvert en juin 2024 le Maurice Sfez Café, un coffee shop parisien aux influences new-yorkaises pour proposer des Mac, des gauffres, des tartines, des muffin sanwiches... Ouvert tous les jours, de 9h à 19h.
Maurice Sfez Café - 15, rue Rambuteau - 75004 Paris
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