Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La célèbre brasserie des Puces de Saint Ouen, Ma cocotte lookée par Philippe Starck, a été reprise par Benjamin Patou et le chef Juan Arbelaez.
Désormais entre les mains de Moma Group et Eleni Group la "nouvelle" Rôtisserie Ma cocotte au coeur du Marché Paul Bert Serpette propose des spécialités à la broche, les volailles jaunes des Landes, les lottes à l'ail et citron, ou les céleris braisés au soja ; mais aussi les oeufs mimosa, la souris d'agneau de 7 heures, les coquillettes avec Jambon de Paris, le magret de canard avec gratin dauphinois, le gratin de macaronis, et la mousse au chocolat, ou l'île flottante.
La vente à emporter annonce les poireaux vinaigrette, le poulet entier rôti avec des frites, la saucisse truffée, le Double Cheddar Burger
Vente à emporter et livraison.
Ouvert tous les jours, midi et soir.
[resto id="412038626" text="Ma Cocotte"] - 106, rue des Rosiers - 93400 Saint Ouen
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