Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Les Bars à Vins Ecluse reçoivent un vigneron tous les mois : Le Château Valmy est à l’honneur en juillet 2019. C’est au cœur des Pyrénées-Orientales que se situe le château Valmy, propriété vinicole de la famille Carbonnell.
Quatre de leurs vins emblématiques sont à découvrir, selon l’envie du moment, jusqu'au jeudi 25 juillet inclus :
- Château de Valmy Rouge 2017 - La bouteille à 30 euros, le verre à 6 euros. Intense, souple, tanins veloutés
- Première Rosé 2018 - La bouteille à 30 euros, le verre à 6 euros. Floral, minéral, frais
- Les Roses Blanches 2017 - La bouteille à 46 euros, le verre à 10 euros. Riche, frais, élégant
- Secret de Valmy 2015 - La bouteille à 75 euros. Puissant, gourmand, épicé
Accompagnés avec l’assiette Basque à partager à 11 euros : Pan con Tomate - Olives vertes Grenata - Sardines - Jambon Cru Serrano
[resto id="1057477707" text="Ecluse Madeleine"]- 15, Place de la Madeleine - 75008 Paris - Tel 01 42 65 34 69 - Ouvert du lundi au samedi
[resto id="468191275" text="Ecluse François 1er"] - 64, rue François 1er - 75008 Paris - Tel 01 47 20 77 09 - Ouvert du lundi au vendredi
[resto id="1445016470" text="Ecluse Saint-Honoré"]- 34, Place du Marché Saint-Honoré - 75001 Paris - Tel 01 42 96 10 18 - Ouvert du lundi au samedi
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