Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La famille Rostang, Michel le père et chef étoilé avec ses deux filles Caroline et Sophie vont ouvrir courant avril 2019 le restaurant "Octopus" dans le quartier d'affaires de La Défense. Ouvert toute la journée, du déjeuner au soir avec un bar à cocktails. A suivre...
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