Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.
Recevoir l'info du jour par email
Pour le mois de novembre 2021, la Table du Luxembourg revêtit des couleurs d’automne, le rouge, l’orange et le jaune s’invitent dans ses plats. Réalisés dans la plus pure tradition française avec des produits frais, le Pot au feu de Bœuf aux légumes d’Autrefois et la Grande Choucroute Alsacienne viennent chatouiller les papilles des gastronomes qui sont venus rejoindre la tanière gourmande du Chef Philippe Renard.
Les incontournables qui donnent le sourire, seront également à l’honneur, parmi eux le Poulet fermier de l’Ardèche Label Rouge rôti au thym, les rognons de veau à la moutarde au piment d’Espelette, la fameuse côte de bœuf et tant d’autres sont à découvrir ou redécouvrir.
En complément de ces mets, les amateurs d’entrées seront ravis de voir revenir les huîtres spéciales n°3 « perles de l’impératrice » du bassin d’Arcachon de Joël Dupuch, les gros escargots de Bourgogne au beurre persillé ou encore d’autres hors-d’œuvre dont la soupe crémeuse de potimarron aux châtaignes. Et les gourmands, préférant le sucré, seront séduits par la tarte au chocolat noir Gianduja aux noisettes et glace à la noix de coco, les profiteroles, glace à la vanille, chocolat chaud, amandes dorées ou d’autres desserts aux fruits de saison.
[resto id="1586291998" text="La Table du Luxembourg"]- Accès le plus proche : Porte Fleurus - 7, rue Guynemer - 75006 Paris
© LesRestos.com © 2000-2026. Photos et illustrations : droits réservés | Mentions légales