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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

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L'info du 30 juin 2025

Les nouveaux de Molitor

Trois talents aux parcours riches et complémentaires prennent les rênes de la restauration de Molitor pour insuffler une énergie culinaire résolument contemporaine et généreuse.
- Une cuisine solaire portée par Tony Goncalves, nouveau Chef des cuisines ; il a travaillé à Valence chez Anne-Sophie Pic.
- Camilla D’Ambrosio, cheffe pâtissière : l’élégance des émotions sucrées. Originaire des Pouilles, en Italie, Camilla D’Ambrosio propose une pâtisserie d’auteur, sensible et créative.
- Cédric Doux, directeur de la restauration, avec une carrière forgée dans de belles adresses parisiennes du Fouquet’s au Crillon en passant par Thoumieux ou encore le Flandrin.
[resto id="1133292547" text="Molitor"]- 13, rue Nungesser et Coli - 75016 Paris