Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Alors qu’elle soufflera sa sixième bougie à la fin de l’année, La Merise de Christelle et Cédric Deckert compte déjà quelques belles distinctions, encourageantes pour cette jeune maison qui est encore en pleine évolution. Après avoir obtenu une deuxième étoile au Guide Michelin en 2021, le restaurant fait partie des sept tables venant de rejoindre Les Grandes Tables du Monde. Ils sont deux en France : "La Scène" de Stéphanie Le Quellec et "La Merise". Elle a aussi fait son entrée dans la Liste 2022.
La Merise - 7, rue d’Eschbach - 67580 Laubach - tel 03 88 90 02 61
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