Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Ce dimanche 8 janvier 2023 apporte avec l'arrivée des Rois Mages la délicieuse et parfumée GALETTE DES ROIS avec sa fève surprise qui désigne la reine et le roi de la journée. Un plaisir gourmand à déguster pendant tout le mois de janvier...
VOIR NOTRE SÉLECTION DE GALETTES DES ROIS 2023
Et aussi le samedi 7 janvier 2023, à partir de 9h, La Galette des Chefs, comme chaque année à l'initiative des Disciples d'Escoffier les galettes sont vendues au public au profit de l'association POIC qui lutte contre les maladies orphelines. Parmi les chefs ; Guy Savoy, Michel et Sébastien Bras, Maxime Frédéric, Pierre Hermé, Christophe Felder, Gilles Marchal, Benoit Castel, la Maison Vérot...
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