Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Sur les Champs-Elysées, la Brasserie chic Le Fouquet's propose dans son corner de vente à emporter les crêpes de 011ze de Régis Flagel. Les crêpes et galettes sont préparées à partir de produits de qualité achetés sur les marchés. Les recettes sont élaborées autour de produits régionaux et des incontournables bretons, comme le sel de Guérande ou la farine de blé noir du "Moulin de la fatigue". Tout est fait maison. Crêpes entre 4,50 et 10 euros. Ouvert tous les jours de 12h à 22h, jusqu’au 30 avril 2019.
Le Corner du 011ze - 95, avenue des Champs Élysées - 75008 Paris
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