Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Alain Ducasse, le chef multi étoilé aime diversifier ses activités ; aprés la haute gastronomie dans de nombreux restaurants du monde entier, il exprime son savoir-faire dans les produits de bouche en ouvrant en septembre 2022 une boutique à biscuits, à la suite de ses créations dans les chocolats, les glaces et le café.
Biscuits Alain Ducasse - 42, rue de la Roquette - 75011 Paris
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