Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le très talentueux chef 2 étoiles Guy Martin fête ses 25 ans au Grand Véfour et lance ses "Ateliers" en privatisant 3 week-end par mois le restaurant pour donner des cours de cuisine en petit comité, suivis d'une dégustation.
4 formules : Atelier 2 heures ; Atelier 3 heures ; L'art de la pâtisserie 2h30 ; et Atelier Grand Véfour 4 heures.
Renseignements et inscriptions : Romaric Houndou au 09 77 21 91 44
[resto id="256828895" text="Le Grand Véfour"]
17, rue de Beaujolais - 75001 Paris
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