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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 1 septembre 2023

Le Tracé du chef Clément Vergeat

Le chef Clément Vergeat a ouvert fin août 2023 son restaurant Tracé en lieu et place de restaurant Tamara où il était déja. Clément Vergeat a été candidat de la saison 9 de Top Chef en 2018, l'émission de M6.
Le restaurant Tracé est ouvert pour le dîner du mardi au samedi, de 19h à 22h30 et propose un menu unique à 130 euros.
Accueil de Félix Brogniart Directeur de salle du restaurant Tracé.
[resto id="2774461512" text="Restaurant Tracé"]- 15, rue de Richelieu - 75001 Paris