Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Restaurant Ephémère de la Biennale orchestré par le chef Nicolas Sale & Butard Enescot au Grand Palais Ephémère.
Le chef Nicolas Sale s'empare avec l'aide de Butard Enescot de la mezzanine du Grand Palais Ephémère pour 4 dates uniques. Avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel, le restaurant Gustave imagine sa cuisine lors de la Biennale 2021. Gustave propose un menu cinq plats gastronomique dans un cadre hors norme le vendredi 26 Novembre et aussi le jeudi 2, vendredi 3 et samedi 4 Décembre 2021, et fait bénéficier d'une invitation pour visiter la Biennale.
Menu gastronomique en 5 plats à 190 euros hors boissons, à 19h ou 20h30 ou 21h30.
Restaurant du Grand Palais Ephémère - Avenue Pierre Lotti - 75007 Paris - tel 06 63 37 48 21
Réservation dans le site Gustave.
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