Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Carrie Salomon ouvre en septembre 2025 son restaurant Chez Carrie au centre de Paris, pour proposer sa cuisine de spécialités américaines. Carrie Salomon a commencé sa carrière en qualité de photographe culinaire, puis est passée chef de cuisine, et a écrit des livres de recettes de cuisine.
Chez Carrie - 14, rue Léopold Bellan - 75002 Paris
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