Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le nouveau restaurant Ardent propose une cuisson à la flamme dans le rue Richer. A la tête du restaurant Ardent on trouve Arthur Lecomte, le fondateur des restaurants Bien Elevé et Bien Ficelé et Charles Nikitits le patron du restaurant L'Office.
Ouverture à la mi-septembre 2022.
Ardent - 40, rue Richer - 75009 Paris
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