Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le restaurant Matsuri, icône de la restauration assise nippone, rouvre son restaurant de Victor Hugo dans le 16ème arrondissement parisien et présente The Original Sushi Bar. Un concept unique, imaginé par Adrien de Schompré, Céleste Velarde et Sébastien Blanchet qui s’inscrit dans le cadre de la refonte totale de l’offre suite à la reprise de l’enseigne par ce trio en 2023. Au menu ? Sushi & cocktails of course !
Matsuri est une enseigne de restauration japonaise fondée en 1986 à Paris, qui détient 12 restaurants, répartis entre l’Île de France, Lyon et Bordeaux
Matsuri Victor Hugo - 119, avenue Victor Hugo - 75016 Paris
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