Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris annonce l’arrivée d’Hugo Sipp en tant que Chef Pâtissier Exécutif de la maison. Après plusieurs années passées aux Emirats Arabes Unis au sein du groupe Barrière, il revient en France avec une ambition affirmée : faire rayonner l’excellence de la pâtisserie française au coeur du triangle d’or.
Le Chef Hugo Sipp signe désormais l’ensemble de l’offre pâtisserie du Fouquet’s Paris, à la Brasserie Fouquet's, et au restaurant Joy.
Il est accompagné de Baptiste Depoorter, Chef Pâtissier formé dans les plus belles maisons, notamment au sein du groupe Les Airelles.
- Hôtel Barrière Fouquet’s Paris - 46, avenue George V - 75008 Paris - Réservations au + 33 1 73 60 01 11
- [resto id="1033898929" text="Brasserie Fouquet’s"]- 99, avenue Champs-Elysées - 75008 Paris - ouvert tous les jours de 07h30 à minuit. Réservations au +33 1 40 69 60 50
- [resto id="568984454" text="Restaurant Signature Joy"] - 46, avenue George V - 75008 Paris - ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h, le samedi de 19h à 22h. Réservations au + 33 1 40 69 60 60
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