Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'emblématique brasserie Le Boeuf sur la Toit ouvre ses portes après transformation dans le courant du mois de mars 2020. La gastronomie est confiée au chef étoilé Jean-Pierre Vigato. Le Boeuf sur le Toit a été repris par Benjamin Patou de Moma Group, Valérie Boukobza et Patrick Bruel.
[resto id="2039086622" text="Le Boeuf sur le Toit"] - 38, rue du Colisée - 75008 Paris
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