Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le Guide Michelin France 2022 a dévoilé le palmarès des nouveaux promus de l'année... et aussi la liste des restaurants en disgrace, lors d'une cérémonie qui s'est tenue le mardi 22 mars 2022 à Cognac.
Cette année ce sont 49 restaurants qui ont obtenu des récompenses : 41 nouveaux restaurants avec 1 étoile, 6 restaurants avec 2 étoiles et 2 restaurants promus à 3 étoiles.
Voir la liste des nouveaux restaurants étoilés et la liste de ceux qui ont perdu leur étoile.
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