Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le groupe Bourdoncle, présidé par Thierry Bourdoncle, à la tête des établissements Sénéquier à Saint-Tropez, Durand Dupont à Neuilly-sur-Seine, à Paris Le Dôme à Villiers dans le 17ème, La Palette, Le Hibou, Le Mabillon dans le 6ème, Le Charlot dans le 3ème, L’Etienne Marcel dans 2ème, annonce l’acquisition depuis le 1er août 2020 du groupe Van Colen qui regroupe les adresses Le Central Trouville, Marinette Trouville, L’Annexe Trouville, Les Mouettes Trouville, L’hôtel Le Central Trouville, la boulangerie Central Trouville et Le Drakkar à Deauville.
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