Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Tout le monde connaît Le Dôme, cette célèbre brasserie de Montparnasse dédiée aux produits de la mer, qui apartient à Edouard et Maxime Bras. Au début du mois de mai 2018, le chef japonais Yoshihiko Miura succède au chef Frank Graux qui a travaillé près de 30 ans au Dôme.
[resto id="949622514" text="Le Dôme"]- 108, boulevard du Montparnasse - 75014 Paris.
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