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Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le cookie signature d’Eloy Spinnler joue les prolongations chez La Fabrique Cookies !
Face au succès de cette collaboration, le chef Eloy Spinnler, à la tête de trois restaurants parisiens et figure de la nouvelle scène gastronomique française, prolonge son association avec La Fabrique Cookies jusqu’au mardi 1er décembre 2026.
Imaginé autour de chocolat noir, d’amandes caramélisées, de fève de tonka et d’un double topping chocolat & praliné noisettes-amandes, ce cookie signature mêle l’univers créatif du chef au savoir-faire gourmand de La Fabrique Cookies.
À propos de La Fabrique Cookies
Créée en 2012, par Alexis de Galembert, La Fabrique Cookies est le spécialiste des cookies artisanaux, frais et français. Avec des recettes exclusives et gourmandes, l’enseigne a su rapidement conquérir le coeur des Français pour leur pause gourmande. Après un lancement en franchise en 2023, le réseau compte aujourd’hui 22 boutiques partout en France.
À propos d’Eloy Spinnler
Chef cuisinier et entrepreneur, Eloy Spinnler s’est imposé comme l’une des figures les plus créatives de la nouvelle scène gastronomique française. À la tête de trois restaurants parisiens, Orgueil, Colère et Envie Le Banquet, il défend une cuisine généreuse, accessible et décomplexée, où le goût et le partage occupent une place centrale.