Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Damien Richardot, créateur de MONBLEU, renouvele l’expérience autour du fromage. Le Comptoir Monbleu, idéalement placée entre la place de la République et le Haut-Marais, à deux pas du Carreau du Temple, décline l’univers de son grand frère, la fromagerie-restaurant Monbleu, en version comptoir animé. Plus petite mais tout aussi goûtue, cette annexe ouvre toute la journée pour offrir une sélection pointue de victuailles brutes, fromages en tête, ainsi que des petites assiettes plus cuisinées, à accorder à une belle sélection de vins bio ou natures.
Ouvert tous les jours, de midi à minuit.
Mombleu Le Comptoir - 12, rue Dupetit Thouars - 75003 Paris
[resto id="3564909371" text="Monbleu"]- 37, rue du faubourg Montmartre - 75009 Paris
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