Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.
Recevoir l'info du jour par email
Le Chef Martin Simolka de l’hôtel Molitor invite à partir du lundi 26 octobre 2020 le Chef Quentin Giroud qui a dû fermer son restaurant Aspic, une étoile au Guide Michelin 2020.
Ensemble et sous l’impulsion du Chef Martin Simolka, ils proposent les suggestions du jour à la carte de la Brasserie Urbaine au déjeuner, en early diner, en vente à emporter et livraison, en plus de la carte habituelle.
- Pour commencer : Haddock fumé, potimarron en plusieurs textures et fève tonka
- Pour continuer : Lieu jaune rôti, panais fumé avec sa sauce vin blanc et huile de persil
- Pour finir : Ile flottante au earl grey et éclats de fruits secs à l’orange.
Menu du déjeuner à 45 euros. Suggestions du jour : entrée 16 euros, plat 28 euros, dessert 12 euros.
Molitor Brasserie Urbaine - 13, rue Nungesser et Coli - 75016 Paris - tel 01 56 07 08 50
© LesRestos.com © 2000-2026. Photos et illustrations : droits réservés | Mentions légales