Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La réputation de La Mère Poulard est universelle depuis longtemps à partir de son auberge du Mont-Saint-Michel pour sa fameuse omelette. Désormais c'est le chef Christophe Pachero, M.O.F. qui devient le chef exécutif des restaurants du groupe La Mère Poulard.
La Mère Poulard - 18, Grande Rue - 50170 Le Mont Saint Michel - tel 02 33 89 68 68
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