Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Voisin de Parc Monceau, le luxueux Hôtel du Collectionneur a confié en avril 2005 sa cuisine au chef Nicolas Amelin, à la suite du MOF Filipe Da Assuncao. La décoration Art Déco dans ces grands volumes est tout à fait spectaculaire.
[resto id="1717248924" text="Hôtel du Collectionneur"]- 51, rue de Courcelles - 75008 Paris
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