Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le talentueux chef Alexis Voisenet a obtenu 1 étoile Michelin fin mars 2025 pour son restaurant Maison Avoise sur les hauteurs de Issy les Moulineaux .
Le chef a travaillé avec Yannick Alléno au Ledoyen, Jean-François Piège dans Le Grand Restaurant, Christophe Raoux au Peninsula et à La Monaie de Guy Savoy dont il était le second avant d'ouvrir son restaurant.
Maison Avoise - 58, promenade du Verger - 92130 issy les Moulneaux.
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