Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef Alain Ducasse, multi étoilé dans ses restaurants, vient d'ouvrir une Manufacture à Café Alain Ducasse après ses Chocolateries. Les cafés sont à déguster sur place, mais aussi à la vente à emporter. La Manufacture propose huits origines, France, Costa Rica, Ethiopie, Kenya, Panama, Yemen, et deux assemblages exclusifs Alain Ducasse. Servis en Espressos ou en Filtre, selon l'origine, compter de 2,50 à 15 euros.
La Manufacture - Le Café Alain Ducasse - 47, rue du Cherche Midi - 75006 Paris.
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