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Sir Winston reçoit tout le week-end pour son nouveau brunch aux mille parfums. Le voyage commence avec les incontournables scones servis avec beurre et confiture. Puis vient l’heure du choix fatidique : London ou New Dehli ? Le Brunch Sir Winston proposera, à l’assiette, ou plutôt en originaux et très généreux platters, une option british, une version indienne et une dernière 100% végétarienne.
L’English Menu mettra tout le monde d’accord avec tous les incontournables british : beans, saucisses, bacon, et rôti de boeuf façon Sunday Roast comme à Londres.
La version indienne haute en couleurs proposera quant à elle un superbe dahl de lentilles, un curry d’agneau, des oeufs massala, des naans ou encore des légumes sautés indian style.
Le platter végétarien assure lui aussi le voyage : entre épinards et caviar d’aubergines, beans à la tomate et aux épices, oeufs massala, dahl de lentilles jaunes ou encore labné et chutney d’oignons.
Et toujours à la carte : profusion des spécialités indo-british préférées de Churchill : le poulet malaï, l’incontournable Scotch Egg ou encore le Fish & Chips signature et sa sauce tartare.
Et pour finir sur une note sucrée : salade de fruits, naan sucré, ou encore cheesecake aux fruits de saison, à arroser sans hésiter de coffee chaud, de lassi, d’eaux parfumées et de cocktails (avec ou sans alcool) bien shakés dont seul Sir Winston a le secret.
Ouvert en continu de 8 à 2h du matin.
Brunch servi tous les samedis et dimanches de 12h à 16h - Prix : 29,50 euros par personne.
[resto id="1608628940" text="Restaurant Sir Winston"] - 5, rue de Presbourg - 75116 Paris