Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le sublime restaurant Prunier, par Yannick Alléno, propose un brunch le dimanche :
- Une collection de tartes de saison, viennoiseries et crêpes flambées selon la recette Prunier.
- Un généreux bar à huîtres, saumon, tourteau et caviars en direct de la Manufacture Prunier.
- Un choix de salades de saison aux esturgeons, anguilles ou crevettes au comptoir.
- Un service à table pour découvrir le koulibiac de homard au beurre blanc comme le traditionnel filet de boeuf au poivre.
À partir de 12h le dimanche exclusivement, à 98 euros par personne.
[resto id="799400288" text="Prunier"]- 16, avenue Victor Hugo - 75016 Paris - tel 01 44 17 35 85
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