Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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À partir de ce jeudi 7 mai 2026, le Shangri-La Paris ouvre un nouveau chapitre de son art de recevoir avec l’arrivée de Maison Roland, une adresse pensée comme une respiration parisienne, installée au coeur du jardin du palace.
Plus qu’un restaurant, Maison Roland s’impose comme une maison habitée, hommage à l’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte, où la cuisine bourgeoise et accessible rencontre une élégance suspendue. Ici, Paris ralentit. La lumière et le calme s’installent dans cet écrin de nature, véritable havre de paix en plein coeur de la capitale.
Dès l’entrée, l’atmosphère se dessine comme une scène vivante, où extérieur et intérieur se mêlent. La lumière glisse sur les nappes blanches, la porcelaine de Gien et l’argenterie viennent sublimer l’art de la table offrant le charme d’antan des tables parisiennes.
Ouvert du lundi au samedi en continu de 12h à 22h et le dimanche de 18h à 22h, Maison Roland vit au rythme du jour et de la soirée s’imposant comme la nouvelle adresse préférée des Parisiens en quête d’une expérience authentique et conviviale.
Maison Roland Shangri-La Paris - 10, avenue d'Iéna - 75116 Paris - tel 06 61 86 56 86
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