Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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En cette année 2022, le Beaujolais Nouveau arrive le jeudi 17 novembre. Célébré depuis les années 1950, le 3eme jeudi du mois de novembre est par tradition le jour où les amateurs découvrent le vin de l'année dans les bars à vins, dans les restaurants ou à domicile en famille ou avec des amis.
On débouche les bouteilles à partir de minuit le mercredi 16, pour déguster les produits de la vigne dès la première heure du jeudi 17 novembre.
A consommer avec modération.
Pour la Maison Piron, Julien Revillon est satisfait du millésime 2022, riche, rond et fruité. Il présente deux vins de caractère avec une personnalité et de l'élégance.
Voir le Beaujolais Nouveau 2022 de la Maison Piron.
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