Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Au coeur de SoPi l'Hôtel Massé ouvre en septembre 2026 le Bar Restaurant Trente installé dans un ancien loft emblématique de Pigalle. Il se distingue par un univers mêlant histoire de famille et création artistique. A l'étage, une grande verrière privatisable a servi de studio aux artistes en résidence pendant les travaux de l'hôtel Massé.
Amis d’enfance, Corto et Cyril s’associent à Félix pour imaginer la carte du Trente. Ensemble, ils la conçoivent à partir d’une question simple : que veut-on manger dans un bar ? La carte rassemble ainsi leurs plats préférés, pensés pour être partagés avec des produits qui évoluent au fil des saisons. La Brioche Trente reste la signature permanente du lieu.
Ouverture du mardi au samedi de 18h à 02h. Fermé dimanche et lundi.
Le Trente - 32bis, rue Victor Massé - 75009 Paris - tel 01 89 89 32 32
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