Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef Stéphane Jégo propose des plats à emporter de son restaurant L'Ami Jean, le mardi et le samedi de 11h à 16h. Selon les jours la carte annonce le Petit Salé de porcelet et croc' maraicher (8 euros), le boeuf confit avec pois chiches et épices (15 euros), et la pomme fraise lactée (5 euros). Plus les incontournables : la terrine de campagne du Père Jégo (15 euros), le velouté de parmesan de Maman Philomène (12 euros) et le riz au lait de l'Ami Jean (12 euros). Et aussi la vente des fruits et légumes de Christophe Latour et Éric Roy. Merci de venir avec votre cabas. A réserver la veille ou le jour même par téléphone, de 10h à 16h.
[resto id="1861971999" text="Stéphane Jégo L'Ami Jean"]- 27 rue Malar - 75007 Paris - tel 01 47 05 86 89
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