Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La Semaine du Goût 2017 se tient du lundi 9 octobre au dimanche 15 octobre 2017. Elle favorise les rencontres entre professionnels de la terre à l’assiette avec le grand public partout en France pour sauvegarder la culture des patrimoines culinaires et le bien manger.
Voir le programme dans le site La Semaine du Goût 2017.
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