Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Pour bien débuter le printemps, la Maison Perrier-Jouët annonce la réouverture de son Cellier, Belle Époque Society, lieu historique mêlant haute gastronomie et collaborations artistiques. Le Cellier Belle Époque de la Maison Perrier-Jouët est un lieu unique où la nature est omniprésente et où l'on peut déguster les meilleures cuvées de la Maison, associées à leurs dernières créations culinaires.
En avril et en octobre, le Cellier Belle Epoque est ouvert du jeudi au lundi de 11h30 à 20h00 (fermeture les mardis et mercredis).
De mai à septembre, le Cellier Belle Epoque est ouvert tous les jours de la semaine, de 11h30 à 20h30 du dimanche au mercredi, et de 11h30 à 22h00 les jeudis, vendredis
et samedis.
Menu à la carte sans réservation toute la journée, jusqu’à 19h00.
Menu Dégustation à réservation en ligne midi et soir pour 80 euros par personne.
Pour un moment de gastronomie unique autour d’un menu à six séquences imaginées par les Chefs Pierre Gagnaire, triplement étoilé Michelin, et Sébastien Morellon, en collaboration avec Séverine Frerson, Chef de caves de la Maison Perrier-Jouët.
L’offre gastronomique de la Maison Belle Epoque est proposée au déjeuner en semaine pour 350 euros par personne.
Lorsque le temps le permet, les déjeuners et les diners sont servis sur la terrasse ouverte sur le jardin champêtre de la Maison Belle Epoque.
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