Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La nouvelle boutique de la Maison Bernachon ouvre ses portes pour la première fois dans le 6e à Paris. Le chocolat Bernachon est une histoire de famille. Créée à Lyon par Maurice Bernachon, la chocolaterie se transmet de père en fils depuis 1953. Après Maurice, c’est Jean-Jacques qui poursuit l’oeuvre familiale avant de passer le relais en 2000 à Philippe Bernachon, qui travaille aujourd’hui en étroite collaboration avec ses soeurs, Candice et Stéphanie. Un chocolat unique créé par Maurice Bernachon à partir du mélange de dix variétés de fèves de cacao. Ouverture le mardi 22 octobre 2019.
Maison Bernachon - 127, rue de Sèvres - 75006 Paris.
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