Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La frite gastronomique du chef Wim van Gorp est à emporter dans son restaurant Wim à Table, plus le jambon de Paris persillé (3 euros), le satay de boeuf (5 euros), la salade César au saveur Thaï (5,50 euros), le Burger Wim à Table (14 euros), les buns aux crevettes (16 euros), les frites fraîches maison en cornet ou barquette (4,50 euros), et les fruits du moment au gingembre (0,70 euros). Plus les mayos à 0,70 euros : Classico, Epicée, Andalouse, Citronnée, ou Truffée (1,50 euros).
Formule cofrites à 19 euros pour frites fraîches maison, une salade au choix, un snack, un dessert et une sauce au choix.
[resto id="2579940063" text="Wim à Table"]- 45, rue des Moines -75017 Paris
Pour l'été le chef Wim van Gorp occupe les cuisines du Château d'Estoublon, repris par Stéphane Courbit.
Le Château d'Estoublon - Route de Maussane - 13990 Fontvieille - tel 04 90 54 87 34
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