Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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En Bourgogne le restaurant La Côte Saint-Jacques détient 2 étoiles Michelin. Le chef Jean-Michel Lorain, passé chez Taillevent, est l'héritier d'une famille vouée à la gastronomie, c'est pourquoi il transmet en février 2023 les destinées du restaurant La Côte Saint-Jacques à son neveu le chef Alexandre Bondoux.
[resto id="903526801" text="La Côte Saint Jacques"] - 14, faubourg de Paris - 89300 Joigny
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