Les infos

Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

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L'info du 23 juin 2021
La Boulangerie de Christophe Michalak

Le talentueux chef pâtissier Christophe Michalak ouvre en septembre 2021 sa boulangerie Kopain, pour proposer en toute simplicité des pains croustillants, des viennoiseries, des brioches, des flans, des tartes... Des recettes réalisées avec des farines bios, du beurre AOP, des levains naturels, des oeufs bios, des fermentations longues durées, de l’huile et des olives de la vallée des Baux de Provence AOC. Ouverture fin septembre 2021.
Kopain - 60, rue du Faubourg Poissonnière - 75010 Paris

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