Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La Bougeotte est de retour au Bassin de la Villette, à Paris, et a prévu, cette année encore, de séduire les palais de ses clients avec une sélection de vins (majoritairement natures et en biodynamie) toujours plus éclectique, de délicieux tapas et cocktails à la française et des animations conviviales pour rythmer l’automne !
Le bar-cave à vin flottant propose notamment des ateliers dégustation pour découvrir tous les secrets des vins dans un cadre singulier.
Du bon vin sourcé durant la traversée, des tapas gourmands, une ambiance chaleureuse sur l’eau : un concept unique à Paris.
Deux fois par mois, La Bougeotte propose des ateliers dégustation de vins animés par la caviste de la péniche, Julie.
Durant 2h, les amateurs de vin découvrent une sélection autour d’une thématique annoncée comme « les cépages méconnus », « les vins orange » ou encore « le Beaujolais ».
Prochains ateliers en 2022 :
- 24 septembre : premier atelier de la saison, sous le thème des pépites de l’Auxerrois, suite à l’itinérance estivale de la Bougeotte dans cette région.
- 8 octobre : Fan de Ch’nin
- 22 octobre : Les vins orange (blancs de macération)
- 5 novembre : Découverte des cépages méconnus
- 19 novembre : Le Beaujolais
- 10 décembre : Les Bulles
Les ateliers se tiennent de 13h à 15h au tarif de 30 euros. Places limitées à 12 personnes.
Inscription sur place, par téléphone ou sur Instagram.
La Bougeotte - 5, quai de l'Oise - 75019 Paris
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