Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Cette année Picard nous enchante pour l'hiver avec des petits plats inspirés du terroir fromager, pour les plaisirs de la gourmandise et de la convivialité autour d'un repas. Gourmand, crémeux, coulant et gratiné, à ce jeu là, le fromage a tout bon.
- Mini-burgers montagnards : 9 pièces à 5,75 euros.
- Fondue à la Savoyarde : 400g pour 2 parts à 7,95 euros.
- Maxi Croque-Monsieur : 650g, 4 parts à 6,70 euros.
- Coquillettes façon risotto : 900g, 3 parts à 4,70 euros.
- Potato cakes à la raclette : 240g, 2 pièces à 4,75 euros.
- Truffade au Cantal AOP : 400g, 2 parts à 5,95 euros.
- Raclette Bowl : 350g, 1 part à 5,95 euros.
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