Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'Appart Gourmand propose désormais la vente de ses gâteaux et gourmandises à la commande, à venir récupérer sur place ou en livraison. Au menu ? Les pâtisseries du mois en lien avec les thèmes abordés pendant les ateliers (pâtisseries de saison et coffrets macarons - des classiques pistache et caramel au beurre salé, aux plus régressifs façon crème brulée et fudge au chocolat), les brioches et biscuits (5 propositions allant du cookie américain au chocolat noir et Fleur de Sel de Guérande à la brioche feuilletée au beurre AOP Charentes-Poitou et à la cannelle) et la possibilité de commander sur-mesure selon l'envie et l'occasion (cake design, sablés personnalisés, gâteaux de saison). Le tout toujours sans colorant, justement sucré et confectionné avec la crème de la crème des ingrédients.
Tarifs : Pâtisseries du mois - Coffret 6 macarons classiques 12,75 euros - Coffret 12 macarons régressifs 25 euros - Paris-Brest 100% pistache 4/6 personnes 32 euros - Pavlova poires pochées et hibiscus 6/8 personnes 46 euros - Brioches et biscuits : Boite de 4 cookies 14 euros - Brioche feuilletée à la cannelle 9,50 euros - 7 Canelés au rhum et à la vanille 6 euros.
Gâteaux sur commande, minimum 48h à l'avance. Fermé le lundi pour le retrait ou les livraisons.
En Click & Collect :
A l'Appart Gourmand - 95, rue Réaumur - 75002 Paris - du mardi au dimanche, samedi et dimanche sur rendez vous.
A l'Arbre à Café rue du Nil - 10, rue du Nil 75002 Paris - du mardi au vendredi de 11h30 à 15h15 puis de 16h à 18h - samedi de 10h à 15h puis de 16h à 18h.
A l'Arbre à Café Oberkampf - 61, rue Oberkampf - 75011 Paris - du mardi au vendredi de 10h à 14h et de 15h à 18h - samedi et dimanche de 10h à 14h et de 15h à 18h.
En livraison : du mardi au samedi, sur Paris-Intramuros 10 euros - et petite couronne 15 euros.
Pour passer commande, voir sur le site de l'Appart Gourmand.
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