Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Candice Franc et Charley Moreau à la tête depuis 2023 de Kuna Naan, ouvrent deux nouvelles adresses à Paris ; fin octobre 2024 Kuna Massala un coffee shop bar à chai la boisson indienne à base d'épices de lait et de thé noir, accompagné du Kathi roll classique de la street food, et début décembre 2024 le Kuna Bada une braserie indienne pour unir les codes de la brasserie parisienne et de la cuisine indienne.
Kuna Massala - 89, rue du Rocher - 75008 Paris
Kuna Bada - 42, rue d'Argout - 75002 Paris
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