Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La 3e édition des rencontres Planète Bière ouverte au public c'est le dimanche 26 mars, de 12h à 19h ; pour les professionnels le lundi 27 mars.
Chaque conférence de 30 minutes s'accompagne de la dégustation de 2 bières sélectionnées par les conférenciers.
Tarif : 25 euros la journée, 13 euros la demi-journée.
Informations dans le site Planète Bière.
Le Tapis Rouge : 67, rue du faubourg Saint Martin - 75010 Paris.
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